Ingredientes
Instrucciones
1.
Precalentar el horno a 180°C. Colocar el zapallo cortado por la mitad sin en una bandeja para hornear. Asar hasta que esté tierno y fácil de penetrar con un tenedor (aproximadamente 40-50 minutos). Dejar enfriar un poco, retirar la pulpa y hacer un puré fino.
2.
En un bol, mezclar el puré de zapallo con el escurrido, el picado, la , y . Integrar bien hasta obtener una preparación homogénea y cremosa.
3.
Colocar una lámina de sobre una superficie limpia y ligeramente húmeda. Pintar generosamente con . Cubrir con otra lámina y repetir el proceso dos veces más, hasta tener cuatro capas de . Cortar las láminas apiladas por la mitad a lo largo.
4.
Colocar una porción del relleno de zapallo y en un extremo de cada tira de . Doblar los bordes laterales hacia adentro y luego enrollar firmemente para formar un rollito. Repetir con las láminas de masa restantes y el relleno.
5.
Colocar los rollitos en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Pincelar la superficie de cada rollito con más y espolvorear con si se usan.
6.
Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que la esté dorada y crujiente. Servir inmediatamente.
Comentarios
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
¡Anímate y comparte tu opinión!
Deja un comentario
Debes para comentar.