Fácil

Salteado Rápido de Pollo con Brócoli

Plato principal listo en 20 minutos, equilibrado y lleno de sabor. Perfecto para cenas entre semana.

Chef Express
Receta de
0.0

7 pasos · aprox. 25 min

Salteado Rápido de Pollo con Brócoli
Prep10 min
Cocción15 min
Porciones2
Este salteado es tu aliado perfecto para las noches ajetreadas. Utilizamos pechuga de pollo precortada y brócoli fresco para ahorrar tiempo en la preparación. El secreto para un sabor intenso sin complicaciones reside en una salsa rápida de soja, ajo y un toque de miel que se carameliza fácilmente, logrando un plato completo y satisfactorio en menos de media hora. Es tan versátil que puedes añadir otras verduras de tu nevera. ¡Buen provecho!

Ingredientes

Instrucciones

1.
Mezcla la , la y la en un tazón pequeño. Reserva.
2.
Calienta 1 cucharada de en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.
3.
Agrega el cortado a la sartén y saltea hasta que esté dorado por todos lados y cocido por dentro, unos 5-7 minutos. Retira el pollo y reserva.
4.
Agrega la cucharada restante de al wok. Añade el y saltea durante 3-4 minutos hasta que esté tierno pero crujiente.
5.
Añade el picado al y saltea por 30 segundos hasta que esté fragante.
6.
Regresa el cocido al wok. Vierte la preparada sobre el pollo y el , mezclando bien.
7.
Cocina por 1-2 minutos más, revolviendo, hasta que la espese ligeramente y cubra uniformemente los ingredientes. Sirve caliente.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 25 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 2 porciones. Podés ajustar las porciones con los botones + y − y las cantidades se recalculan solas.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es Fácil.

¿Puedo sustituir algún ingrediente?

Sí. En los pasos, tocá un ingrediente marcado para ver sustitutos curados cuando haya alternativas disponibles.

¿Cómo guardo esta receta?

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