Fácil

Salteado Rápido de Pollo con Brócoli

Plato principal listo en 20 minutos, equilibrado y lleno de sabor. Perfecto para cenas entre semana.

Chef Express
Receta de
0.0

7 pasos · aprox. 13 min

Salteado Rápido de Pollo con Brócoli
Prep10 min
Cocción15 min
Porciones2
Este salteado es tu aliado perfecto para las noches ajetreadas. Utilizamos pechuga de pollo precortada y brócoli fresco para ahorrar tiempo en la preparación. El secreto para un sabor intenso sin complicaciones reside en una salsa rápida de soja, ajo y un toque de miel que se carameliza fácilmente, logrando un plato completo y satisfactorio en menos de media hora. Es tan versátil que puedes añadir otras verduras de tu nevera. ¡Buen provecho!

Ingredientes

Instrucciones

1.
Mezcla la , la y la en un bol pequeño. Reserva.
2.
Calienta 1 cucharada de en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.
3.
Agrega el cortado a la sartén y saltea hasta que esté dorado por todos lados y cocido por dentro, unos 5-7 minutos. Retira el pollo y reserva.
4.
Agrega la cucharada restante de al wok. Añade el y saltea durante 3-4 minutos hasta que esté tierno pero crujiente.
5.
Añade el picado al y saltea por 30 segundos hasta que esté fragante.
6.
Regresa el cocido al wok. Vierte la preparada sobre el pollo y el , mezclando bien.
7.
Cocina por 1-2 minutos más, revolviendo, hasta que la espese ligeramente y cubra uniformemente los ingredientes. Sirve caliente.

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