Ingredientes
Instrucciones
1.
Mezcla la , la y el rallado en un tazón pequeño. Reserva.
2.
Calienta 1 cucharada de en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los cubos de y saltea hasta que estén dorados y cocidos por dentro, aproximadamente 5-7 minutos.
3.
Retira el del wok y reserva. Añade la cucharada restante de . Agrega el , la y el . Saltea por 3-4 minutos hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
4.
Agrega la y el picado al wok con las verduras. Cocina por 1 minuto más hasta que estén fragantes.
5.
Regresa el al wok con las verduras. Vierte la preparada y mezcla bien para cubrir todo. Cocina por 1-2 minutos más hasta que la salsa espese ligeramente.
6.
Sirve el salteado inmediatamente sobre si lo deseas. Espolvorea con para decorar.
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