Ingredientes
Instrucciones
1.
En un bol , mezcla los ingredientes secos: , , , y . Asegúrate de que estén bien combinados para una distribución uniforme.
2.
En otro bol, bate el . Añade la de , el y el . Mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
3.
Vierte los ingredientes húmedos en el bol de los ingredientes secos. Remueve suavemente hasta que se combinen. No batas en exceso; algunos grumos pequeños están bien para tortitas tiernas.
4.
Calienta una sartén antiadherente o plancha a fuego medio. Engrasa ligeramente con de . Vierte aproximadamente 1/4 taza de masa por tortita.
5.
Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes estén dorados. Dale la vuelta con cuidado y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
6.
Sirve las tortitas inmediatamente con tus acompañamientos favoritos como frutas frescas, sirope de arce o yogur griego sin lácteos.
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