Ingredientes
Instrucciones
1.
Coloca todas las verduras cortadas, el perejil, el tomillo, la hoja de laurel y los dientes de ajo en una olla grande. Siente la energía terrenal de cada ingrediente uniéndose.
2.
Vierte el agua filtrada sobre las verduras, asegurándote de que queden cubiertas. Siente la pureza del agua abrazando la esencia de la tierra.
3.
Lleva la olla a ebullición a fuego alto, luego reduce inmediatamente el fuego a lo más bajo posible. La alquimia comienza ahora, lenta y constante.
4.
Cocina a fuego lento, sin tapar, durante al menos 2 horas, o hasta 4 horas para un sabor más intenso. Permite que el vapor libere sus secretos sin prisa.
5.
Cuela el caldo a través de un colador fino a otra olla o recipiente limpio. Desecha los sólidos; su propósito se ha cumplido. Prueba y ajusta la sal marina y la pimienta.
6.
Sirve caliente, solo o con tus guarniciones favoritas. Siente la calidez reconfortante que impregna tu ser.
Aviso importante sobre salud y nutrición
La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.
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