Ingredientes
Instrucciones
1.
Precalienta el horno a 200°C. En un bol grande, mezcla los ramilletes de con 4 cucharadas de , y . Asegúrate de que todos los ramilletes estén bien cubiertos.
2.
Extiende la en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que esté tierna por dentro y dorada en los bordes, girando a mitad de cocción.
3.
Mientras la se hornea, prepara la vinagreta. En un recipiente pequeño, bate el , el , el , el , el (si lo usas) y el hasta que estén bien combinados.
4.
En un bol de ensalada grande, combina la rostizada aún tibia con los cubos de y los tostados picados.
5.
Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes queden bien cubiertos. Prueba y ajusta la y la si es necesario.
6.
Sirve la ensalada inmediatamente, espolvoreada con picado. Puedes servirla como plato principal o como acompañamiento.
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