¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 15 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 3 porciones. Podés ajustar las porciones con los botones + y − y las cantidades se recalculan solas.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es Fácil.

¿Puedo sustituir algún ingrediente?

Sí. En los pasos, tocá un ingrediente marcado para ver sustitutos curados cuando haya alternativas disponibles.

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Ensalada Vibrante de Quinoa y Verduras de Temporada

Name: Ensalada Vibrante de Quinoa y Verduras de Temporada
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porciones
Ingredients: 2 tazas Quinoa cocida; 1 taza Tomates cherry; 1 mediano Pepino; 0.5 mediano Pimiento rojo; 0.25 taza Cebolla morada; 0.25 taza Perejil fresco; 3 cucharadas Aceite de oliva virgen extra; 2 cucharadas Jugo de limón fresco; 0.5 cucharadita Sal marina; 0.25 cucharadita Pimienta negra recién molida; 0.5 taza Garbanzos cocidos (opcional)

Esta ensalada es un festín para tus sentidos y un regalo para tu cuerpo. La quinoa, un grano completo rico en proteínas y fibra, se combina con una variedad de verduras frescas de temporada, aportando vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales. La vinagreta cítrica ligera realza los sabores naturales sin añadir calorías innecesarias. Es una opción ideal para un almuerzo ligero o una cena nutritiva, promoviendo la saciedad y el bienestar general. Su preparación es sencilla y adaptable, permitiendo incorporar tus verduras favoritas de la estación.

Ensalada Vibrante de Quinoa y Verduras de Temporada

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