Ingredientes
Instrucciones
1.
Corta el melón por la mitad, retira las semillas y córtalo en gajos. Pela los gajos y corta la pulpa en cubos de unos 2 cm. Coloca los cubos de melón en un bol grande.
2.
Calienta el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Dora las lonchas de halloumi por ambos lados hasta que estén doradas y ligeramente crujientes, unos 2-3 minutos por cada lado.
3.
Agrega el halloumi dorado al bol con el melón. Añade las hojas de albahaca fresca y una pizca generosa de pimienta negra recién molida. Mezcla suavemente.
4.
Sirve inmediatamente en platos individuales. La combinación de texturas crujientes y jugosas, junto con el contraste de sabores, te transportará a un oasis de frescura.
Aviso importante sobre salud y nutrición
La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.
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