Ingredientes
Instrucciones
1.
Sazona los cubos de con y . Calienta el en una sartén grande a fuego medio-alto.
2.
Agrega el a la sartén caliente y dóralo por todos lados, aproximadamente 5-7 minutos. Retira el pollo de la sartén y reserva.
3.
En la misma sartén, agrega la picada y sofríe hasta que esté translúcida, unos 3-4 minutos. Añade los laminados y cocina hasta que estén dorados y hayan liberado su líquido, unos 5-7 minutos.
4.
Agrega el picado y cocina por 1 minuto más, hasta que esté fragante. Ten cuidado de que no se queme.
5.
Vierte el de en la sartén, raspando el fondo para despegar los trozos dorados. Lleva a ebullición.
6.
Reduce el fuego a y agrega la . Revuelve hasta que la salsa esté suave y ligeramente espesa.
7.
Regresa el cocido a la sartén con la salsa. Agrega las y cocina hasta que se ablanden, revolviendo suavemente, unos 2-3 minutos.
8.
Incorpora el y mezcla hasta que se derrita y espese la salsa. Prueba y ajusta la y según sea necesario.
9.
Sirve caliente, adornado con picado.
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