Ingredientes
Instrucciones
1.
Mezclar el miso blanco, el puré de lichis, la salsa de soja, el mirin, el aceite de sésamo, el ajo rallado y el jengibre rallado en un bol. Batir hasta obtener una salsa homogénea y brillante.
2.
Colocar los filetes de salmón en una fuente para hornear. Untar generosamente con la salsa teriyaki de miso y lichi, asegurándose de cubrir toda la superficie.
3.
Hornear en horno precalentado a 200°C (400°F) durante 12-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido a tu gusto y el glaseado esté burbujeante y ligeramente caramelizado.
4.
Mientras el salmón se hornea, calentar suficiente aceite vegetal en una sartén profunda a 170°C (340°F). Freír los fideos de wonton en lotes hasta que estén dorados y crujientes.
5.
Escurrir los fideos de wonton fritos sobre papel absorbente. Sazonar ligeramente con sal si se desea.
6.
Servir cada filete de salmón horneado en un plato. Coronar con los fideos de wonton crujientes y espolvorear con semillas de sésamo tostadas y cebolletas picadas.
Aviso importante sobre salud y nutrición
La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.
Comentarios
Cargando comentarios...
Deja un comentario
Debes para comentar.