Difícil

Salmón en Teriyaki de Miso y Lichi

Salmón jugoso bañado en teriyaki de miso y lichi, con un toque crujiente de sésamo tostado.

0.0

6 pasos · aprox. 35 min

Salmón en Teriyaki de Miso y Lichi
Prep20 min
Cocción15 min
Porciones3
Un viaje culinario que entrelaza la profundidad umami del miso con la dulzura exótica del lichi, creando un glaseado de teriyaki moderno para un salmón perfectamente cocido. El crujiente de los fideos de wonton fritos y el toque aromático de las cebolletas aportan capas de textura y sabor, celebrando la armonía entre lo tradicional y lo vanguardista.

Ingredientes

Instrucciones

1.
Mezclar el , el puré de , la de , el , el de , el y el rallado en un bol. Batir hasta obtener una salsa homogénea y brillante.
2.
Colocar los de en una fuente para hornear. Untar generosamente con la teriyaki de y lichi, asegurándose de cubrir toda la superficie.
3.
Hornear en horno precalentado a 200°C (400°F) durante 12-15 minutos, o hasta que el esté cocido a tu gusto y el glaseado esté burbujeante y ligeramente caramelizado.
4.
Mientras el se hornea, calentar suficiente en una sartén profunda a 170°C (340°F). los de en lotes hasta que estén dorados y crujientes.
5.
Escurrir los de fritos sobre papel absorbente. Sazonar ligeramente con sal si se desea.
6.
Servir cada filete de horneado en un plato. Coronar con los de crujientes y espolvorear con y .

Comentarios

Cargando comentarios...

Deja un comentario

Debes para comentar.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 35 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 3 porciones. Podés ajustar las porciones con los botones + y − y las cantidades se recalculan solas.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es Difícil.

¿Puedo sustituir algún ingrediente?

Sí. En los pasos, tocá un ingrediente marcado para ver sustitutos curados cuando haya alternativas disponibles.

¿Cómo guardo esta receta?

Con tu cuenta gratuita, usá el botón del corazón para guardarla en tu colección y tenerla siempre a mano.