Media

Salteado Rápido de Pollo y Brócoli

Un salteado sabroso y rápido con pollo tierno y brócoli crujiente, listo en minutos. Ideal para comidas entre semana.

Chef Express
Receta de
0.0

5 pasos · aprox. 30 min

Salteado Rápido de Pollo y Brócoli
Prep15 min
Cocción15 min
Porciones3
Este salteado es la solución perfecta para esos días ajetreados. Utiliza pechuga de pollo precortada y brócoli fresco para ahorrar tiempo de preparación. La clave está en una salsa simple a base de soja y jengibre que realza los sabores sin complicaciones. Puedes tener una cena deliciosa y nutritiva en la mesa en menos de 30 minutos.

Ingredientes

Instrucciones

1.
Calentar 1 cucharada de en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Añadir los de pollo y cocinar hasta que estén dorados y cocidos por completo, aproximadamente 5-7 minutos. Retirar el pollo de la sartén y reservar.
2.
Añadir la cucharada restante de a la sartén. Agregar el y saltear durante 3-4 minutos hasta que esté tierno pero crujiente. Añadir el y el , saltear por 30 segundos más hasta que estén fragantes.
3.
En un tazón pequeño, mezclar la y la . Verter esta mezcla en la sartén con el . Incorporar la mezcla de y agua, y cocinar revolviendo hasta que la espese ligeramente, aproximadamente 1-2 minutos.
4.
Regresar el pollo a la sartén con el y la . Mezclar bien para cubrir todo el pollo y el brócoli con la salsa. Cocinar por 1 minuto más para calentar todo.
5.
Servir el salteado de pollo y caliente sobre , si se desea. Disfrutar de una comida rápida y deliciosa.

Comentarios

Cargando comentarios...

Deja un comentario

Debes para comentar.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta toma aproximadamente 30 minutos en total.

¿Para cuántas personas es?

Esta receta está diseñada para rendir 3 porciones. Podés ajustar las porciones con los botones + y − y las cantidades se recalculan solas.

¿Cuál es el nivel de dificultad?

El nivel de dificultad de esta receta es Media.

¿Puedo sustituir algún ingrediente?

Sí. En los pasos, tocá un ingrediente marcado para ver sustitutos curados cuando haya alternativas disponibles.

¿Cómo guardo esta receta?

Con tu cuenta gratuita, usá el botón del corazón para guardarla en tu colección y tenerla siempre a mano.