Ingredientes
Instrucciones
1.
Calentar 1 cucharada de aceite vegetal en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Añadir los cubos de pollo y cocinar hasta que estén dorados y cocidos por completo, aproximadamente 5-7 minutos. Retirar el pollo de la sartén y reservar.
2.
Añadir la cucharada restante de aceite a la sartén. Agregar el brócoli y saltear durante 3-4 minutos hasta que esté tierno pero crujiente. Añadir el ajo picado y el jengibre rallado, saltear por 30 segundos más hasta que estén fragantes.
3.
En un tazón pequeño, mezclar la salsa de soja y la miel. Verter esta mezcla en la sartén con el brócoli. Incorporar la mezcla de maicena y agua, y cocinar revolviendo hasta que la salsa espese ligeramente, aproximadamente 1-2 minutos.
4.
Regresar el pollo cocido a la sartén con el brócoli y la salsa. Mezclar bien para cubrir todo el pollo y el brócoli con la salsa. Cocinar por 1 minuto más para calentar todo.
5.
Servir el salteado de pollo y brócoli caliente sobre arroz cocido, si se desea. Disfrutar de una comida rápida y deliciosa.
Aviso importante sobre salud y nutrición
La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.
Comentarios
Cargando comentarios...
Deja un comentario
Debes para comentar.