Gourmet y Exclusivas

Delicados merengues aireados con un toque de miso y ralladura de limón.

Bocados umami con dulzor de pera y notas salinas de anchoa, con doble textura de acelga crujiente.

Salmón tierno marinado en notas yodadas, con el dulzor de la uva fresca y el toque terroso de la acelga.

Zapallo dorada asada con un vibrante chimichurri de castañas y hierbas frescas de otoño.

Ravioles caseros de Repollo morado rellenos de ricota y nueces, bañados en una salsa cremosa con un toque yodado de alga wakame.

Vieiras selladas con una sedosa crema de castañas y membrillo glaseado, un plato otoñal con toques elegantes.

Suaves bocaditos de Batata asado con un aderezo vibrante de limón y cilantro fresco, equilibrando dulzura y acidez.

Aperitivo gourmet con interior cremoso de queso y cobertura dorada, equilibrado con dulzor herbal.

Un elixir otoñal con notas ahumadas, texturas sedosas y tropezones firmes. Sofisticado y reconfortante.

Crema aterciopelada de acelga fresca con dulzor de higo y crujiente de nuez pecana.

Higos frescos rellenos de paté de foie y coronados con polvo de aceituna negra. Un bocado exquisito.

Tartar de bacalao ahumado delicado con una doble textura de pimiento rojo, fresco y elegante.