Cucharones de Calabaza y Cardamomo
Suaves bocados de calabaza especiada con un toque cítrico.
Suaves bocados de calabaza especiada con un toque cítrico.
Bebida vibrante con granada y cardamomo, realzada por esferas de hibisco y un toque marroquí.
Refresco exótico que combina la dulzura ahumada del pimiento asado con cremosidad de coco y un toque especiado.
Texturas contrastantes: castañas cremosas con un toque balsámico y crujiente de avena. Sabor reconfortante de otoño.
Elixir reconfortante con granada y jengibre negro, infusionado con notas de anís estrellado.
Textura aterciopelada de mango dulce con un toque especiado de cardamomo de la India.
Un plato principal vibrante de verano que fusiona el frescor de las judías verdes con el aroma exótico del cardamomo y la dulzura de los arándanos.
Dados de bonito fresco marcados, servidos con un cremoso de membrillo especiado y el toque ácido del sumac.
Cerdo tierno deshilachado, marinado en especias cálidas, con base cremosa de apio y remolacha.
Bebida especiada con granada fresca y cardamomo, ligeramente ahumada.
Un dip veraniego de ciruelas frescas con el toque exótico del cardamomo, coronado con perlas crujientes de quinoa inflada.