Vinagre de arroz

Pechuga de pollo tierna y jugosa, glaseada con un toque agridulce de tamarindo y jengibre, con un final ahumado.

Lomos de calamar a la plancha con dulzor de higo fresco y el toque tostado del sésamo.

Crujientes rodajas de berenjena con un toque picante de higos frescos y un toque cremoso.

Cerdo glaseado en salsa de soja con melón dulce y menta refrescante. Un contraste equilibrado de sabores.

Brochetas de pollo marinadas y asadas, con una salsa cremosa de mango y cacahuete, acompañadas de chips de plátano.

Rollitos de berenjena tierna con un relleno sabroso de maíz dulce y toque chino.