Ingredientes
Instrucciones
1.
En un bol grande, mezcla el pollo desmenuzado o picado, las ciruelas picadas, la albahaca fresca picada, el diente de ajo rallado, la sal y la pimienta negra. Integra bien todos los ingredientes.
2.
Añade el huevo batido y el pan rallado a la mezcla de pollo. Combina todo hasta obtener una masa homogénea que se pueda moldear. Si la mezcla está demasiado húmeda, agrega un poco más de pan rallado.
3.
Forma bolitas del tamaño de una nuez con la masa. Colócalas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada o cubierta con papel de horno, dejando espacio entre ellas.
4.
Rocía las bolitas con el aceite de oliva y el zumo de limón. Hornea en un horno precalentado a 190°C (375°F) durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro.
Aviso importante sobre salud y nutrición
La información nutricional proporcionada es orientativa y generada automáticamente. No sustituye el consejo médico profesional. Si tienes alergias o condiciones médicas, verifica siempre los ingredientes y consulta con un especialista.
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