Ingredientes
Instrucciones
1.
Coloca las de en una olla grande de cocción lenta. Añade las , el , las y los . Agrega el manojo de , las ramas de , las y los de .
2.
Vierte el sobre todos los ingredientes en la olla, asegurándote de que el y los vegetales queden cubiertos. Añade la inicial.
3.
Tapa la olla y cocina a fuego bajo (LOW) durante 6-8 horas, o a fuego alto (HIGH) durante 3-4 horas, hasta que el esté completamente cocido y tierno.
4.
Retira con cuidado el de la olla y desmenúzalo en trozos pequeños. Cuela el caldo a través de un colador fino en un recipiente grande, descartando los sólidos.
5.
Regresa el caldo colado a la olla de cocción lenta. Añade el desmenuzado y cocina a fuego bajo durante 15-20 minutos adicionales para que los sabores se mezclen.
6.
Prueba el caldo y ajusta la si es necesario. Sirve caliente, disfrutando de su calidez y profundo sabor.
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