Ingredientes
Instrucciones
1.
Precalienta el horno a 220°C. En un bol, mezcla los cubos de con el y el de . Asegúrate de que todos los trozos queden bien cubiertos para que se caramelicen a la perfección. ¡Este es el secreto de su dulzura intensa!
2.
Extiende la de sobre una superficie ligeramente enharinada, dándole la forma deseada. Si usas , esparce una capa fina uniformemente sobre la base. ¡No te excedas para que los sabores del brillen!
3.
Distribuye los trozos de caramelizado sobre la . Coloca las piezas de forma que queden un poco separadas para que se doren bien y no se apelmacen. Si usas , asegúrate de que algunas piezas de melón queden a la vista.
4.
Hornea la durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes de la estén dorados y crujientes y el se vea ligeramente achicharrado. ¡El aroma que saldrá de tu horno te transportará a una barbacoa de verano!
5.
Una vez fuera del horno, espolvorea generosamente con picada y la ralladura de . Termina con un chorrito de jugo de lima y, si te animas, unas pocas bayas de ligeramente trituradas. ¡Un toque mágico!
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