Gourmet y Exclusivas

Caldo ligero con notas balsámicas y cítricas, preparado con los tallos y hojas de higuera y hierbaluisa fresca.

Vieiras confitadas en aceite de oliva suave, servidas con un aire de cilantro fresco y perlas de limón.

Bocados dulces y salados de durazno con un toque umami. Refrescantes y fáciles de compartir.

Deliciosas brochetas de berenjena con un glaseado umami de miso y kōji, listas en minutos.

Bolitas de pomelo fresco y crema de lima, con una capa crujiente y suave al mismo tiempo. Desayuno refrescante.

Rollitos crujientes de naranja confitada y jengibre, con un contraste cálido y frío.

Refrescante bebida de kiwi, limón y jengibre, con un toque de cúrcuma para un impulso vital.

Hojas de Bok Choy tiernas pochadas en caldo umami, con notas cítricas y la salinidad profunda del miso.

Aguacate cremoso horneado con toque de café, coronado con queso y crujiente.

Delicadas perlas de vieira selladas, con un toque marino y textura contrastante.

Bolitas de cordero deshilachado con un toque cítrico y especiado, crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Lomo de cerdo ahumado a baja temperatura, coronado con hojas de remolacha caramelizadas y un toque de jengibre.