Cilantro fresco

Bolas de maíz tierno tostado con sabor ahumado y especiado. Perfectas como entrante o guarnición.

Huevo suave confitado sobre base nutritiva de quinua y choclo cremoso. Un plato energético para almorzar o cenar.

Coliflor tierna rostizada coronada con una etérea espuma de lima y chile. Sorprendente contraste.

Caldo ligero y aromático de coliflor con una espuma de cilantro refrescante. Nutritivo y reconfortante.

Perlas refrescantes de pepino y aguacate con un toque umami de doenjang.

Desayuno vibrante con el toque peruano del ají amarillo, frambuesas y cítricos.

Cazuelitas crujientes de pimiento rellenas de pollo deshebrado con un toque ahumado y picante, listas para disfrutar.

Bebida refrescante con ciruelas y cilantro, infusionada con jengibre y un toque de limón preservado.

Tiras de solomillo de ternera con un marinado aromático vietnamita y un toque crujiente.

Lubina al punto con una salsa frutal y crujiente, ideal para compartir.

Tostas rápidas con tomate fresco, queso feta y un toque especiado. Solución sabrosa para un bocado ágil.

Pimientos dulces rellenos de granos de elote tierno y salsa de chipotle, coronados con un cremoso aguacate.