Estofado de Berenjena Ahumada y Maíz Dulce Estilo Mexicano
Un estofado vibrante con berenjena ahumada, maíz dulce y un toque de chipotle. Perfecto para preparar con antelación.
Un estofado vibrante con berenjena ahumada, maíz dulce y un toque de chipotle. Perfecto para preparar con antelación.
Exquisito ceviche de corvina sostenible con notas dulces de mango y cremosidad de aguacate, un festín oceánico nutritivo y ligero.
Un curry vegano reconfortante con leche de coco, especias aromáticas y vegetales de temporada, fácil de preparar y sostenible.
Curry vegano vibrante y nutritivo, rico en proteínas y vitaminas, perfecto para un almuerzo o cena reconfortante.
Un curry vegano rico y nutritivo, elaborado con lentejas, verduras de temporada y fideos de calabacín, minimizando el desperdicio.
Plato ligero y nutritivo con camarones jugosos, aguacate cremoso y aderezo cítrico. Rápido y saludable.
Un vibrante ceviche peruano-japonés con toques tropicales de mango fresco, equilibrando acidez y dulzor.
Un dip cremoso y revitalizante, cargado de grasas saludables y frescura herbácea. Ideal para compartir.
Un festín de sabores veraniegos, audaz y lleno de color. Anticuchos dulces y salados, inspirados en Perú.
Un plato refrescante y elegante, combinando arroz, pescado curado, vegetales de temporada y flores comestibles. ¡Pura frescura veraniega!
Una explosión de sabores veraniegos: tofu crujiente con duraznos dulces, aderezo de cilantro y un toque cítrico. ¡Perfecta para refrescar!
Delicadas tostadas de corvina cruda, maíz dulce de temporada y una vibrante salsa de cilantro y lima. Una explosión de frescura veraniega.