Dientes de ajo

Estofado de pollo tierno con el toque dulce del membrillo y especias cálidas.

Tagliatelle con una salsa cremosa de higos maduros y tahini, realzada con sumac y menta.

Tiernos trozos de cordero cocidos lentamente con la dulzura de los albaricoques y un toque aromático de garam masala, fusionando sabores mediterráneos e indios.

Plato nutritivo y elegante con lentejas, camarones y aderezo cítrico especiado. Ideal para una comida equilibrada.

Un caldo casero, lleno de sabor y bondad, perfecto para días fríos o cuando necesitas un abrazo en forma de comida.

Un caldo revitalizante y complejo, perfecto para días fríos o de convalecencia. Sabe mejor al día siguiente.

Un guiso reconfortante de pollo tierno con judías verdes frescas y el dulzor de los higos tempranos. Fácil y rápido para el día a día.

Pasta estilo japonés con sabor umami intenso y toque crujiente.

Crujientes pepinos encurtidos agridulces con el toque picante de la mostaza. Perfectos para acompañar o como aperitivo.

Crujientes tacos de coliflor con un mole verde casero, un bocado internacional con inspiración mexicana, fresco y nutritivo.

Un caldo vegetal concentrado con notas cítricas y florales, perfecto para realzar platos.

Un viaje culinario a Puebla con el complejo Mole Poblano Negro, una sinfonía de chiles y chocolate.