Huevos de corral

Una tarta húmeda con el dulzor terroso de las castañas y el toque jugoso de las uvas, realzada con especias de Asia Meridional.

Cazuela otoñal reconfortante con remolacha dulce, crema sedosa y huevo tierno.

Delicadas perlas de puerro horneadas con un interior cremoso, servidas con una vibrante salsa de menta y cilantro con toque de limón encurtido.

Pappardelle de zanahoria casera con un sabroso salteado de anchoas, coronado con una ligera espuma de perejil y menta.

Bizcocho esponjoso de otoño con boniato, especias cálidas y un toque francés. Textura suave y delicada.

Gratén ovo-lacto sublime, cremoso y cítrico, combinando espinacas tiernas, ricotta suave y un toque de limón.

Deliciosos nidos de pasta rellenos de una crema sedosa de maíz y queso, horneados a la perfección. Una aventura ovo-lacto para toda la familia.

Desayuno o brunch gourmet: tostadas crujientes, cremoso aguacate, huevo perfecto y pimientos dulces. Sostenible y visualmente impactante.

Raviolis caseros de calabaza con una delicada espuma de naranja y un toque balsámico.