Mediterránea

Ensalada refrescante de pepino marinado con toques dulces y ácidos. Cero residuos.

Pollo braseado con melocotón fresco, perfumado con Ras el Hanout y toque de limón encurtido. Una combinación aromática para disfrutar.

Brochetas ligeras de camarones con una vinagreta tropical y un toque picante de gochugaru. Fresco y saludable.

Un dip sedoso con berenjena ahumada, tahini y un toque de limón. Refrescante y nutritivo.

Caldo ligero y refrescante con notas cítricas de tomate y melocotón maduro. Ideal para días cálidos.

Gazpacho refrescante de melón y albahaca. Ligero, nutritivo y perfecto para días cálidos.

Caldo ligero con notas balsámicas y cítricas, preparado con los tallos y hojas de higuera y hierbaluisa fresca.

Refrescantes láminas de sandía con un toque cítrico y floral. Ligera y sofisticada.

Refrescantes perlas de melón con un toque de menta y salado prosciutto, un aperitivo ligero y elegante.

Lomos de calamar a la plancha con dulzor de higo fresco y el toque tostado del sésamo.

Fresco tartar de calabacín rallado y melón dulce con toque cítrico y menta, ideal para días cálidos.

Deliciosas tostadas de berenjena asada, realzada con el umami del miso blanco, el aroma del ras el hanout y la frescura de la menta.