Platos Fuertes

Pollo braseado con melocotón fresco, perfumado con Ras el Hanout y toque de limón encurtido. Una combinación aromática para disfrutar.

Pechugas de pollo jugosas con un toque ahumado, rellenas de higos frescos y tomillo silvestre.

Pizza con base de calabacín ahumado, pavo tierno y toque crujiente de almendras.

Refrescante ceviche de durazno en lugar de pescado, con toque peruano y bajo en carbohidratos. Ideal para el verano.

Maíz dulce tierno y dorado con una espuma ligera de albahaca. Placer rápido y sorprendente.

Pimientos dulces asados con relleno cremoso de pollo y queso, con un toque crujiente.

Bolitas de pollo tiernas con el dulzor del mango y el aroma fresco de la albahaca.

Jugosas pechugas de pollo bañadas en un glaseado agridulce de miso y ciruela, con toque picante.

Solomillo tierno en salsa agridulce de ciruela con un toque crujiente de almendras. Sencillo y elegante.

Pollo jugoso marinado en sumac y hierbas, servido con duraznos a la parrilla y una guarnición de cuscus crujiente.

Tartaletas de calabacín frescas, con relleno umami de miso y tomate confitado, horneadas a la perfección.

Pimientos rellenos con una mezcla mediterránea de arroz, piñones tostados y albahaca fresca. Fácil y sabroso.