Col rizada (kale)

Puerro tierno marinado en umami cítrico, servido con crujiente de col rizada y perlas de pomelo.

Aperitivos con contraste de dulce y ácido, texturas crujientes y un toque ahumado.

Guiso invernal de lentejas con col rizada y cúrcuma, reconfortante y nutritivo.

Col rizada fresca marinada con aderezo de cítricos y semillas de granada, un entrante vibrante y saludable.

Crema sedosa de brócoli y castañas con espuma de col rizada, un entrante elegante y económico.

Ceviche de corvina con contraste de temperatura, cítrico fresco y crujiente invernal.

Nutritivo guiso vegano con col rizada fresca, nabo tierno y un toque picante de jengibre.

Refrescante limonada con toques vietnamitas: vibrante, ligera y nutritiva.

Bolitas crujientes de col rizada con glaseado de limón y jengibre. Nutritivas y reconfortantes.

Sopa cremosa y nutritiva con remolacha ahumada, garbanzos y un toque cítrico, ideal para comidas reconfortantes.