Jengibre fresco

Bolitas de boniato y frutos secos con un toque cítrico y picante, perfectas para picar.

Postre cremoso y ligero con aguacate fresco, lima cítrica y un toque de jengibre especiado.

Coliflor horneada en forma de nido con gajos de pomelo y un topping crujiente de apio fresco.

Ceviche de corvina con contraste de temperatura, cítrico fresco y crujiente invernal.

Salsa sedosa de puerro con la calidez del jengibre, balanceada y reconfortante.

Bebida reconfortante y probiótica con notas cítricas y terrosas, ideal para el frío.

Lomos de salmón sellados a la perfección con un toque ahumado y una salsa agridulce vibrante. Sabe a hogar.

Rollos de pollo jugoso con encurtido cítrico y especias cálidas, servidos sobre una emulsión aterciopelada.

Camarones envelados en texturas etéreas con un toque cítrico vibrante. Cena de lujo.

Rábanos tiernos en un guiso cremoso de coco y especias, reconfortante y nutritivo.

Lomo de cerdo ahumado a baja temperatura, coronado con hojas de remolacha caramelizadas y un toque de jengibre.

Dátiles dulces caramelizados con un toque especiado y herbal, usando ingredientes frescos.