Pimienta blanca molida

Crujientes bolitas de coliflor especiada con un toque de curry, servidas con una salsa fresca de cilantro y chile.

Estofado de pollo tierno con el toque dulce del membrillo y especias cálidas.

Bocados de polenta cremosa con miel y limón, coronados con almendras tostadas.

Un bol refrescante y herbal con el dulzor del maíz tierno y la intensidad de la albahaca, ideal para un inicio ligero.

Crema sedosa de espárragos y chalota, realzada con toque de vino blanco y mantequilla.

Vieiras selladas con una sedosa crema de castañas y membrillo glaseado, un plato otoñal con toques elegantes.

Lubina fresca sellada, servida sobre un cremoso puré de coliflor con el toque crujiente de almendras tostadas.

Delicadas perlas de puerro horneadas con un interior cremoso, servidas con una vibrante salsa de menta y cilantro con toque de limón encurtido.

Sopa fría de pepino vibrante con dulce toque de melón y albahaca fresca. Refrescante, ligera y fácil de preparar para días calurosos.

Crema de guisantes frescos con yogur griego, coronada por un huevo escalfado y un toque cítrico.

Pechuga de pollo tierna, infusionada con un sutil toque ahumado y la dulzura del melocotón fresco, realzada con albahaca aromática.

Crema aterciopelada de acelga fresca con dulzor de higo y crujiente de nuez pecana.