Magret de Pato con Reducción de Ciruela y Quinoa Crujiente
Magret de pato con piel dorada, glaseado balsámico de ciruela y miso, acompañado de quinoa crujiente.
Magret de pato con piel dorada, glaseado balsámico de ciruela y miso, acompañado de quinoa crujiente.
Pastelitos de maíz tierno y chile con un toque de cilantro, servidos con aderezo cremoso de yogur y lima.
Torrejas tiernas de maíz con un toque ahumado, perfectas para disfrutar con las manos.
Una delicia peruana: bolitas de maíz tierno y aromático huacatay, fritas hasta quedar doradas y crujientes.
Bolitas de maíz especiadas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, bañadas en una vibrante salsa cítrica y coronadas con virutas de maíz crujientes.
Arroz aromático al horno con verduras mediterráneas y un toque de limón.
Bocaditos fritos de maíz tierno con un corazón refrescante de menta.
Un plato reconfortante y nutritivo con el dulzor de la calabaza y un toque especiado de jengibre fresco.
Tiernos trozos de cordero cocidos lentamente con la dulzura de los albaricoques y un toque aromático de garam masala, fusionando sabores mediterráneos e indios.
Tiernos medallones de cordero con una intensa reducción de frutos negros y crujientes brotes de maíz.
Ensalada nutritiva y refrescante con lentejas, tomates frescos y un toque de albahaca. Fácil y rápida para días ocupados.
Caldo revitalizante con restos de marisco y vegetales de verano. Alto en proteína.