Platos Rápidos con Alma

Un guiso reconfortante de otoño con col tierna, setas sabrosas y un toque amargo de café.

Champiñones portobello tiernos guisados con notas dulces de granada y un toque crujiente.

Champiñones frescos rellenos de una mezcla sabrosa y nutritiva, perfectos para cualquier ocasión.

Bolas de maíz tierno tostado con sabor ahumado y especiado. Perfectas como entrante o guarnición.

Jugosos rollitos de berenjena con cuscús especiado y toque de Limón en conserva. Rápido y con alma.

Dados de bonito fresco marcados, servidos con un cremoso de membrillo especiado y el toque ácido del sumac.

Bolas de Batata tierno ahumado con toque dulce de granada y miso umami.

Bolas crujientes de coliflor y castañas con toque ahumado frutal, ideales para picar.

Refrescante cremoso de melón y menta, con una guarnición crujiente de café.

Buñuelos crujientes de judías verdes tiernas con el frescor de la menta, una delicia sin desperdicios.

Un contraste de texturas y temperaturas. Berenjenas tiernas glaseadas con miel y especias sobre un cremoso puré, coronado con maíz crujiente de temporada.

Choclo tierno asado con un toque especiado marroquí, bañado en una salsa fresca de ciruelas y menta. Rápido, vibrante y lleno de sabor veraniego.