Semillas de sésamo negro

Pimientos asados rellenos de quinua con champiñones y un toque de miso.

Filetes de salmón con costra crujiente de sésamo y chile coreano, acompañados de una vinagreta dulce y ácida de higos.

Perlas de pepino con notas salinas y ahumadas, servidas frías. Un aperitivo refrescante y ligero.

Tataki de atún sellado con una vibrante ensalada cítrica, un plato elegante y saludable, rebosante de frescura oceánica.

Aperitivo agridulce y picante, un viaje sonoro a través de notas cítricas y un toque especiado.

Snack salado y sofisticado en minutos, perfecto para un antojo elegante y rápido.

Aperitivo marino con esfera gelatinosa de alga wakame y explosión de aguacate cremoso y cítrico. Sorprendente y refrescante.

Celebración vibrante del verano con calabacín fermentado, cremosidad de miso y un toque crujiente de maíz. Un festín para los sentidos.

Explosión de dulzura de higos frescos sobre una base etérea de yogur cítrico, con toque crujiente.

Deliciosos rollitos fríos con higos confitados, queso de cabra y un toque umami de miso. ¡Un festín para los sentidos!

Delicadas esferas de maíz dulce, refrescadas con menta, fritas a la perfección. Un bocado veraniego que sorprende con cada crujido.

Pasta estilo japonés con sabor umami intenso y toque crujiente.