Aperitivos y Tapas

Dip terroso de remolacha fermentada con notas de malta y un topping crujiente de miso y semillas.

Corvina fresca y pomelo rosado marinan en una vinagreta cítrica vibrante, nutritiva y elegante.

Crema vegana sedosa con boniato asado, col fermentada y un toque especiado.

Una salsa fresca y vibrante que combina la dulzura anisada del hinojo con el toque salino de las aceitunas.

Una salsa agridulce y sedosa que realza sabores. Perfecta para quesos, carnes o vegetales.

Delicias mediterráneas de verano, berenjena desestructurada con glaseado especiado y granada fresca, una explosión de texturas y sabores.

Base de calabacín crujiente, sabor marroquí auténtico, keto y baja en carbohidratos, ¡perfecta para el verano!

Sorprendente postre/aperitivo con solo 5 ingredientes. Dulce, salado y ligero.

Un dip veraniego de ciruelas frescas con el toque exótico del cardamomo, coronado con perlas crujientes de quinoa inflada.

Dulce y salado en brochetas: duraznos jugosos a la parrilla con halloumi tostado y un toque cítrico refrescante.

Plato de verano reconfortante y sin gluten con maíz dulce rostizado y un toque agridulce de ciruela.

Una pizza sorprendente con la dulzura del melón caramelizado, la frescura de la rúcula y un toque crujiente inesperado.