Aceite de oliva virgen extra

Un aperitivo ligero y elegante de perlas de melón bañadas en una vinagreta balsámica casera con un toque de hierbabuena.

Arroz aromático al horno con verduras mediterráneas y un toque de limón.

Un caldo ligero y vibrante con la acidez del tomate verde y el aroma de la albahaca fresca, ideal como entrante de verano.

Pinchos de melocotón a la parrilla con un glaseado balsámico y un toque refrescante de menta fresca.

Aperitivos refrescantes con contrastes de textura: crujientes y tiernos.

Curry reconfortante y rápido con garbanzos y un toque cítrico de limón para cenas entre semana.

Un plato reconfortante y nutritivo con el dulzor de la calabaza y un toque especiado de jengibre fresco.

Crema de maíz tierno con notas ahumadas y un toque picante, coronada con chile poblano crudo.

Finas láminas de calabacín deshidratado con una vibrante vinagreta de cítricos, un bocado ligero y fresco.

Tiernos medallones de cordero con una intensa reducción de frutos negros y crujientes brotes de maíz.

Tostadas crujientes con mejillones y alioli picante, un bocado fresco con sabor a mar.

Focaccia casera sin levadura con tomates frescos de temporada y un toque de menta refrescante.