Sal marina

Finas láminas de melón amarillo con un crujiente de albahaca thai y toque de chile.

Deliciosas brochetas de melón glaseado con un toque de albahaca fresca y una seductora reducción balsámica. Perfectas como aperitivo o postre ligero.

Un plato vibrante de arroz con gambas tiernas y el toque picante del ají amarillo, rematado con culantro fresco y limón. Un festín de sabores peruanos.

Ensalada vibrante de maíz tierno, vegetales crujientes y una vinagreta cítrica especiada con un toque de chipotle.

Un bol refrescante y herbal con el dulzor del maíz tierno y la intensidad de la albahaca, ideal para un inicio ligero.

Ensalada vibrante con melón, jícama y hierbas frescas, marinada en cítricos y un toque exótico.

Tostadas crujientes con mejillones y alioli picante, un bocado fresco con sabor a mar.

Exquisitas brochetas de lubina con dulzor de melón, acidez cítrica y un toque yodado refrescante.

Maíz dulce tostado con un cremoso aderezo de yogur y menta, con toque cítrico y picante.

Plato vegano rico en proteínas y fibra, ideal para recargar energía, con vegetales frescos y un aderezo vibrante.

Vieiras selladas a la perfección, servidas sobre un cremoso risotto de limón con espárragos marinos frescos.

Lubina fresca bañada en sabores cítricos y salinos, un deleite mediterráneo vibrante y saludable.