Sostenibles y Zero-Waste

Repollo crujiente con fermentación rápida, realzado por miso de naranja. Un toque cítrico y umami para tus platos.

Coliflor ahumada con notas frutales, uvas brasas y una sorprendente menta fermentada.

Finas láminas de calabacín deshidratado con una vibrante vinagreta de cítricos, un bocado ligero y fresco.

Coliflor ahumada con notas dulces de melocotón y un toque umami del katsuobushi vegano.

Tiernas albóndigas de cordero con un toque dulce de pera fresca y especias aromáticas.

Bolitas de remolacha y cítricos con un glaseado vibrante, perfectas para un bocado festivo y sin desperdicios.

Bolitas crujientes de col rizada con glaseado de limón y jengibre. Nutritivas y reconfortantes.

Nutritivo guiso vegano con col rizada fresca, nabo tierno y un toque picante de jengibre.

Lentejas estofadas con sabor umami profundo y un toque cítrico aéreo, reconfortantes y energéticas.

Albóndigas vegetarianas con remolacha, nueces y toque cítrico, con salsa cremosa de apio.

Puerro tierno marinado en umami cítrico, servido con crujiente de col rizada y perlas de pomelo.

Bolas de coliflor tiernas y ahumadas, con un toque cítrico de mandarina, coronadas con un crujiente de vidrio.