Boniato (batata)

Bolas de boniato tierno con glaseado especiado y frescor de cilantro.

Bocados tiernos de boniato con un glaseado especiado y toque cítrico.

Suaves bocados de boniato glaseado con especias cálidas, acompañados de crujientes tostados de tallos de col.

Suaves bocados de calabaza especiada con un toque cítrico.

Ñoquis caseros de boniato y granada, bañados en una cremosa salsa de col lombarda con toques de sumac.

Tiradito fresco de mejillones con una sedosa emulsión de boniato y un toque cítrico.

Bolas de boniato tierno ahumado con toque dulce de granada y miso umami.

Un caldo otoñal reconfortante con la dulzura terrosa del boniato y la riqueza de los higos asados.

Bebida reconfortante de otoño con notas tostadas y un toque crujiente.

Boniato tierno glaseado con toques cítricos y especiados, ideal para platos reconfortantes.

Bizcocho esponjoso de otoño con boniato, especias cálidas y un toque francés. Textura suave y delicada.

Bolitas crujientes de boniato tierno con un toque de queso fundido. Un snack fácil y nutritivo.