Cebolla morada

Exquisito ceviche de corvina sostenible con notas dulces de mango y cremosidad de aguacate, un festín oceánico nutritivo y ligero.

Plato vibrante y nutritivo, cero desperdicio, aprovechando lo mejor de la temporada. Sostenible y delicioso.

Crema vegana de espárragos y guisantes frescos, realzada con tofu ahumado crujiente y menta vibrante.

Un vibrante ceviche peruano-japonés con toques tropicales de mango fresco, equilibrando acidez y dulzor.

Una explosión de sabores veraniegos: dulce maíz, ácido arándano y cremoso aguacate, con un toque cítrico y económico.

Explosión de sabores mediterráneos con higos frescos, tomate seco y romero, ¡una delicia vegana que te transportará!

Refrescante ceviche de pescado blanco con mango dulce y toques cítricos, perfecto para cenas ligeras y vibrantes de verano. Equilibrado y lleno de sabor.

Maíz tierno con toque picante y vinagreta refrescante. Rápido y lleno de sabor.

Fresca ensalada templada con acelgas salteadas, granada dulce y nueces tostadas.

Crema vegana sedosa con boniato asado, col fermentada y un toque especiado.

Una salsa rica y agridulce de calabaza asada con un toque de granada y queso azul desmenuzado.

Champiñones portobello tiernos guisados con notas dulces de granada y un toque crujiente.