Jengibre fresco

Tofu crujiente con maíz dulce en una vinagreta de sésamo y jengibre. Rápido y sabroso.

Huevos escalfados en un reconfortante caldo dashi con notas de jengibre y limón, coronados con crujientes de alga nori. Un desayuno sofisticado y rápido.

Un caldo reconfortante de verano con maíz dulce y pimiento rojo asado. Lleno de sabor y frescura.

Explosión de sabores tailandeses con mango fresco, pollo a la parrilla y esferas de coco. Una ensalada que te transportará.

Un plato veraniego vibrante que fusiona dulzura, picante y frescura con la técnica del braseado.

Coliflor salteada en wok con flores de calabaza frescas, pencas de alcachofa tiernas y un toque cítrico.

Refrescante bebida de coliflor confitada y jengibre con notas cítricas. Un toque floral y vibrante.

Tarta con capas de remolacha especiada y un sutil toque ahumado de mandarina.

Potente guiso de lentejas con el toque cítrico de la mandarina y el picor aromático del jengibre fresco.

Suave crema de zanahoria de invierno con el toque cítrico y dulce del limón confitado.

Dulce etéreo con cítricos de invierno y almendras tostadas.

Delicados rollitos frescos de alcachofa invernal y pollo marinado, envueltos en papel de arroz.