Sal fina

Mañanas dulces con tortitas esponjosas, cítricas y delicadas semillas de amapola.

Una explosión de sabor veraniego: tomates confitados, queso fresco y un toque cítrico de menta sobre masa artesanal.

Tártar de ostras frescas y delicadas con una vibrante emulsión de cilantro y lima, un bocado elegante y ligero.

Vieiras selladas con una sedosa crema de castañas y membrillo glaseado, un plato otoñal con toques elegantes.

Paccheri rellenos de maíz dulce, cubiertos en una cremosa salsa de chile poblano y con crujiente de tortilla. Un festín para los sentidos.

Ñoquis caseros tiernos en rica salsa cremosa de hongos frescos y hierbas aromáticas.

Una pizza porteña atemporal, equilibrando la tradición napolitana con ingredientes frescos de temporada. Perfecta para compartir.

Focaccia casera con toque amargo de café y dulzor de higos, crujiente por fuera, esponjosa por dentro. Sabor veraniego único.

Pizza vegetariana con notas cítricas de mandarina y puerro ahumado, ideal para un día fresco.

Gazpacho refrescante de melón y albahaca. Ligero, nutritivo y perfecto para días cálidos.

Arroz aromático con pimientos dulces asados y notas frescas de albahaca. Nutritivo y fácil de preparar.

Ensalada refrescante y nutritiva de maíz tierno con notas cítricas y un toque dulce de arándanos.