Sal fina

Bolitas crujientes de boniato tierno con un toque de queso fundido. Un snack fácil y nutritivo.

Croquetas horneadas de brócoli y castañas, una opción sostenible y deliciosa para aprovechar ingredientes de otoño.

Suaves bocaditos de boniato asado con un aderezo vibrante de limón y cilantro fresco, equilibrando dulzura y acidez.

Jugosos rollitos de berenjena con cuscús especiado y toque de limón confitado. Rápido y con alma.

Ensalada nutritiva con brócoli tierno, pollo jugoso y frutos secos crujientes.

Bolas horneadas sin gluten, fundentes por dentro con tropezones de membrillo y un toque de fermentación de sésamo negro.

Desayuno vibrante con el toque peruano del ají amarillo, frambuesas y cítricos.

Ternera guisada con higos frescos y vino tinto, un plato tierno con notas dulces y balsámicas.

Muslos de pollo tiernos y jugosos con un glaseado agridulce de cidra y un toque floral otoñal.

Solomillo tierno con remolacha glaseada en reducción balsámica y espuma ligera de pomelo. Un plato sofisticado y nutritivo.

Lomos de merluza ligeros con un toque cítrico y salino, servidos sobre puerros tiernos.

Un ceviche vibrante y refrescante con la dulzura del maíz y el picor justo. Perfecto para un almuerzo ligero y lleno de sabor veraniego.