Sal marina

Champiñones portobello tiernos guisados con notas dulces de granada y un toque crujiente.

Caldo profundo y terroso con notas tostadas, coronado con aire ligero de tahini.

Un guiso reconfortante de otoño con col tierna, setas sabrosas y un toque amargo de café.

Tacos vegetarianos vibrantes con coliflor crujiente, aderezo cremoso y un toque de ahumado.

Desayuno potente: coliflor gratinada, huevo sedoso y toque ahumado. Fuerza y enfoque garantizados.

Delicados rollitos de acelga tierna con relleno cremoso de boniato y nueces tostadas, un bocado reconfortante.

Revuelto cremoso con setas de temporada y toque de arce, servido frío.

Delicadas acelgas con dulzor de pera y la tierra de champiñones. Ligera y saludable.

Hojas de acelga tiernas salteadas, realzadas con dulzor de granada y crujiente de nuez.

Brochetas tiernas de calabaza asada con un glaseado agridulce y romero fresco. Sencillas y deliciosas para toda la familia.

Caldo profundo con notas de umami fermentado, coliflor cremosa y dulzor de dátiles.

Energético bol otoñal con puré cremoso de batata, castañas y un toque especiado.