Cilantro fresco

Crujientes tacos de coliflor con un mole verde casero, un bocado internacional con inspiración mexicana, fresco y nutritivo.

Tiernos trozos de ternera estofados en una rica salsa cítrica especiada, con notas peruanas.

Dip cremoso de maíz asado con toque picante de ají amarillo, coronado con crujiente de quinoa.

Vieiras confitadas en aceite de oliva suave, servidas con un aire de cilantro fresco y perlas de limón.

Arroz al vapor con mariscos frescos y hierbas aromáticas, estilo vietnamita. Ligero y fragante.

Rollitos de calabacín frescos rellenos con una ensalada vibrante de mango, menta y albahaca thai. Ligeros y refrescantes.

Guiso ligero de lentejas con dulzor de ciruela y toques florales de caléndula. Refrescante y nutritivo.

Berenjenas asadas rellenas de cuscús aromático con menta fresca y un toque picante.

Maíz tierno dorado con toque ahumado y frescura cítrica. Rápido y delicioso.

Pollo braseado con melocotón fresco, perfumado con Ras el Hanout y toque de limón encurtido. Una combinación aromática para disfrutar.

Pastelitos de calabacín al vapor con un toque ahumado de chipotle y umami del miso, servidos con un aderezo de cilantro fresco.

Brochetas de marisco fresco con aderezo tailandés picante y refrescante. Sabor vibrante y ligero para el fin de semana.